Suroviny:
-
Drůbeží maso (120g)
-
hroznové víno
-
jarní cibulka
-
zelená paprika
-
pomeranč
-
ledový salát
-
mandle neloupané
-
olivový olej (2 lžíce)
-
citronová šťáva
-
med (1 čajová lžička)
-
sůl
-
pepř
Postup:
Maso si nakrájíme na nudličky a na trošce olivového oleje orestujeme a necháme vychladnout. Nakrájíme si hroznové víno, papriku, pomeranč, jarní cibulku a ledový salát. Vše důkladně promícháme s dresingem vytvořeným z olivového oleje, citronové šťávy, medu a špetky soli a pepře. Na závěr posypeme mandlemi, podáváme vychlazené s celozrnným pečivem.
Autor článku: redakce lifting.cz