Suroviny:
· celozrnné těstoviny (60g)
· tuňák ve vlastní šťávě
· ananas
· pórek
· vejce (1 ks)
· bílý jogurt (100g)
· lučina linie (30g)
· olivový olej (1 lžička)
· citronová šťáva
· špetka hořčice
· sůl
· pepř
Postup:
Těstoviny povaříme v osolené vodě al dente na skus a necháme vychladnout, mezitím si uvaříme jedno vejce na tvrdo. K těstovinám přidáme tuňáka ve vlastní šťávě, kousky ananasu, na jemno nakrájený pórek a pečlivě promícháme tak, aby těstoviny nezůstaly suché. Dressing připravíme z bílého jogurtu, lučiny, lžičky olivového oleje, pár kapek citronové šťávy, špetky hořčice, soli a pepře. Vše důkladně promícháme, ozdobíme osminkami vajíčka a vychlazené můžeme podávat samotné nebo s kouskem celozrnného pečiva.
Autor článku: redakce lifting.cz