Suroviny:
· celozrnná pšeničná mouka (30g)
· ořechy (70g)
· rozinky (70g)
· citronová šťáva (50ml)
· bílek (1ks)
· žloutek na potření
Postup:
Rozinky a ořechy rozmixujeme, přidáme mouku, bílek, šťávu a vypracujeme nelepivé těsto. To přikryjeme folií a necháme jeden den v lednici odležet. Poté si z těsta vyválíme a vykrajujeme dle fantazie srdíčka, hvězdičky či jiné tvary. Cukroví poklademe na pečící papír na plech, potřeme žloutkem a pečeme při 180 stupních asi 10 minut. Hotové jej lze namočit do čokolády, pocukrovat nebo jinak ozdobit.
Autor článku: redakce lifting.cz