Suroviny:
· brambory (150g)
· olivový olej (10ml)
· mozzarela light (100g)
· rajčata (120g)
· černé olivy
· bazalka
· oregáno
· sůl
· pepř
Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na slabé plátky, zapékací misku vytřeme olivovým olejem a začneme střídavě klást plátky brambor, plátky mozzareli a nakrájená rajčata. Závěrem vše posypeme kořením, černými olivami a lehce zakápneme olivovým olejem. Brambory pečeme ve vyhřáté troubě přibližně půl hodiny. Podáváme k masu či zelenině.
Autor článku: redakce lifting.cz