Suroviny:
· Strouhaný kokos (250g)
· Moučkový cukr (250g)
· Máslo (125g)
· Prášek do pečiva (1/4)
· Čokoláda
Postup:
Z kokosu, cukru, másla a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, to následně naplníme do formiček nebo modelujeme malé rohlíčky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 stupních asi deset minut. Po vychladnutí konce rohlíčků namáčíme do čokolády připravené ve vodní lázni. Kokosové rohlíčky skladujte v chladnějším prostředí.
Autor článku: redakce lifting.cz