Také si potrpíte na sladký začátek dne, kterým načerpáte novou energie po vydatném spánku? Pokud se alespoň trochu zajímáte o zdravou výživu, pak jistě víte, co by taková sladká a zároveň zdravá snídaně měla obsahovat. Koblihy a croissanty jsou sice moc dobré, ale ne příliš vydatné a naopak obsahují veliké množství kalorií. Skvělou alternativou, jak nastartovat každý den je müsli, avšak ani to nemusí být mnohdy příliš zdravé a dokonce se setkáte s variantou, která je přislazovaná a obsahuje nespočet ,,éček“. Kromě faktu, že mnohdy nevíte, co vlastně jíte, zaplatíte podstatně více, než by bylo záhodno.
Autor: rauwkost
· 250 gramů ovesných vloček
· 100 gramů másla
· 2 lžičky třtinového cukru
· 2 lžíce medu
· Dle chuti skořice či vanilkový extrakt
· 300 gramů směsi nakrájeného sušeného ovoce (banán, meruňky, ananas, brusinky, rozinky, kokos, papája, jahody…)
· Dle chuti mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu, para ořechy, slunečnicová semínka, dýňová semínka, sezam, lupínky, corn flakes…
Obsah surovin již máme, můžeme tedy začít s přípravou, která není vůbec složitá. V hlubší pánvi si rozpusťte máslo, přidejte med, třtinový cukr a počkejte, až se vše pěkně spojí. Poté přidáme ovesné vločky a zbytek ingrediencí, které jste si zvolili. S množstvím ořechů a semínek pozor, jsou sice zdravá, ale také kalorická. Následně si připravíme pekáč a vyložíme jej pečícím papírem, na který poklademe směs müsli, vrstva by měla být vysoká cca 2 centimetry. Směs následně pečeme v předehřáté troubě 10 až 15 minut. Jakmile začnou vločky zlátnout, směs je pomalu hotová.
Autor: adam runniff
