Pozor na maso
Možná jste od nejrůznějších odborníků zaslechly, že součástí zdravého menu je samozřejmě maso. Otázkou ale zůstává jaké a jak je zpracované. Na co rozhodně vsaďte je maso krůtí a kuřecí, to obsahuje vitaminy, bílkoviny a minimum tuku, proto je ideální i pro dietní režim. Velkým narušitelem kalorického rozpočtu je ale maso vepřové, to je obecně považováno také za maso nejméně zdravé, neboť neobsahuje téměř žádné vitaminy a naopak je obohaceno o větší množství tuků.
Autor: lukito asmara
Autor: aptronym
Zelená pro sóju a tofu
Sója není v České republice dvakrát oblíbenou pochutinou. Není se čemu divit, neboť většina z nás ji neumí připravit a poté ji zhodnotí jako nic neříkající, vodou nasáklou houbu. To je ovšem velká škoda, neboť správně připravené sójové maso obsahuje spousty živin a působí jako dokonalá náhražka masa. Tofu je o něco populárnější a díky příjemné uzené chuti se hodí jak do zeleninových salátů, tak do omáček či jako obalovaný bílkovinový řízek. Mějte na paměti, že ve fantazii se meze nekladou.
Autor: tokyo_no_mokomokosan
Těstoviny rozhodně NE
Možná jste nabyli dojmu, že pokud vynecháte sýrové omáčky a jiné kalorické pochoutky, místo kterých těstoviny doplníte zeleninou, udělali jste dobře. U těchto pokrmů jsou ale největší překážkou právě těstoviny, které jsou díky velikému obsahu mouky a vajíček doslova kalorickou bombou. Nahraďte je tedy raději kuskusem, který je těstovině podobný a přitom má minimum kalorií a maximum vitaminů. Dopřát si jej můžete s masem, zeleninou, zapečený a třeba i na sladko.
Autor: nicknamemiket
Autor: xeana fashion
Pryč s olejem
Že smažené pokrmy nepatří do zdravé kuchyně je vám asi jasné, ale co dělat, pakliže dostanete chuť na bramborovou přílohu? Mastné hranolky raději zaměňte za zdravou a velmi chutnou alternativu v podobě pečených brambor, které díky slupce obsahují i řadu tělu prospěšných živin.
Autor: nicknamemiket
Autor: van zai
