Ohromnou výhodou léta je fakt, že v padnoucích vedrech si málo kdo myslí na svíčkovou se šesti či smažený sýr. Vezměte tuto informaci na vědomí a stravujte se lehce, přitom chutně. Do svého denního menu byste tak měly zařadit ovoce a spoustu zeleniny. Pokud se bojíte, že vás během dne přepadne nesnesitelná chuť na čokoládu, dopřejte si k snídani ovesné vločky a sladší ovoce jako je meloun, ananas či jahody. Pozor však dejte na to, do kdy ovocné pochoutky konzumujete, po druhé hodině jsou již daleko kaloričtější, než dopoledne. Pokud v době oběda zjistíte, že nemáte příliš hlad, ale něco byste snědli, vsaďte na lehký ovocný salát, jež vám bude náramně chutnat a zároveň bere ohled na vaši linii.
Tip: Nakrájejte pomeranč, banán, jablko a jahody, přidejte nízkotučný bílý jogurt, zakápněte citronovou šťávou a zamíchejte. Nakonec přidejte nadrobno nakrájené vlašské ořechy a pochoutka je na světě. Dopřejete si jak vy, tak děti.
Autor: Valentinian
Základní skladební složkou letního jídelníčku je samozřejmě zelenina, tu se snažte podávat v syrovém stavu, kdy si zachová nejvíc vitamínů, čili je nejprospěšnější. Zkuste zeleninové saláty, kterých není nikdy dost či polévky. Pokud dostanete chuť na pořádný kus masa nebo ryby, vyhněte se klasické bramborové příloze, ale poohlédněte se opět po zelenině.
Tip: Jako vynikající příloha vám poslouží špenátový salát. Čerstvý baby špenát spařte do měkka, na pánvičce opečte na sucho slaninu a plátky česneku, špenát přidejte a na pánvi prohřejte. Nakonec vše zakápněte špetkou olivového oleje a ozdobte hoblinkami parmazánu. Perfektní příloha k lososu vás ohromí.
Jistě jste slyšeli, že v letních měsících musíte dodržovat pitný režim, který obnáší až 3 litry denně. Ale čím vlastně své tělo máte zavlažovat? Řeč je o čisté, neperlivé a hlavně neochucené vodě. Alkoholické nápoje se do pitného režimu neřadí a káva také ne, ta naopak tělo odvodňuje.
Tip: V případě, že si nepotrpíte na obyčejnou vodu, zpestřete ji po svém. Do vody přidejte plátky citronu, led a čerstvou mátu nejlépe ze zahrádky, pro pikantnější chuť nastrouhejte špetku zázvoru. Domácí limonáda zachutná celé rodině.
Autor: Van Zai