Suroviny:
· bílý jogurt (250g)
· moučkový cukr (100g)
· polohrubá mouka (150g)
· vanilkový cukr (1ks)
· prášek do pečiva (1ks)
· vejce (1ks)
· ovoce
· drobenka
Postup:
Bílý jogurt, moučkový cukr, žloutek a vanilkový cukr utřeme do hladka, přidáme mouku a prášek do pečiva, poté velmi opatrně přidáme vyšlehaný bílkový sníh tak, aby vzniklo nadýchané těsto. Do vymazané a vysypané formy vlijeme těsto a poklademe ji libovolným ovocem (jablka, meruňky, švestky, ostružiny…). Na závěr koláč posypeme drobenkou a ve vyhřáté troubě pečeme 35 minut.
Autor článku: redakce lifting.cz